Foto Karottengemüse von WW

Karottengemüse

2
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Bringen Sie Farbe auf den Tisch! Schmeckt super zu Fleisch- und Kartoffelgerichten. Unglaublich aromatisch und vielseitig.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Karotten/Möhren

1500 g

Halbfettmargarine, 39 % Fett

2 TL

Zucker

1 EL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

150 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

4 EL, Kräuter

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Anleitung

  1. Zwiebel fein würfeln, Karotten in kleine Stifte schneiden, Margarine in einem Topf erhitzen und beides darin ca. 5 Minuten andünsten.
  2. Mit Zucker bestäuben, mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 5–10 Minuten köcheln lassen. Mit Frischkäse verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.