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Karotten-Frischkäse-Stulle

Karotten-Frischkäse-Stulle

5
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Karotten/Möhren

2 Stück, klein

Tomaten, frisch

2 Stück

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut

4 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Schnittlauch

1 EL, in Ringen

Meerrettich/Tafelmeerrettich

1 TL

Brot, Vollkornbrot

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. 1 Karotte raspeln. 1 Tomate in Spalten schneiden und 1 Tomate in Scheiben schneiden.
  2. Hüttenkäse mit Salz, Pfeffer, Schnittlauchringen und Meerrettich verrühren, Karottenraspel unterheben.
  3. Karottenfrischkäse auf eine der Brotscheiben streichen und mit Tomatenscheiben belegen. Mit zweiter Brotscheibe abdecken und Brotscheiben halbieren.
  4. Restliche Karotte und Tomatenspalten zur Stulle schmecken lassen.

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