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Kalter Hund

Kalter Hund

6
Points®
Gesamtzeit
3 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

100 g

Kuvertüre, Zartbitter

100 g

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Puderzucker

50 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 EL

Butterkekse

140 g

Anleitung

  1. Margarine mit Kuvertüre in einem Topf auf mittlerer Stufe schmelzen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Puderzucker, Salz und Kakaopulver vermischen und mit Margarine, Kuvertüre und Vanillemark verrühren.
  2. Schokoladenmasse und Butterkekse abwechselnd in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (Länge 25 cm) schichten, dabei mit Schokoladenmasse beginnen und abschließen. Kalten Hund ca. 3 Stunden kalt stellen und servieren.

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