
Kaiserschmarren mit Fruchtsauce
9
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Klassiker aus Österreich: Die bekannte Mehlspeise ist ideal als süßes Hauptgericht und passt perfekt zu einem feinen Fruchtkompott.
Zutaten
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
375 ml
Vanillezucker
3 Päckchen
Mehl, Weizenmehl
160 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Mango
1 Stück, klein
Himbeeren
200 g, (frisch oder TK)
Speisestärke
1 EL
Orangensaft
75 ml
Puderzucker
1 TL