Kaffee Oriental
3
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Die orientalischen Gewürze harmonieren wunderbar mit dem Aroma des Kaffees – eine heiße Köstlichkeit für kalte Tage.
Zutaten
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
500 ml
Kardamom
1 Kapsel, (ersatzweise 1/2 TL Pulver)
Zimt
1 Stange(n), klein (ersatzweise 1/2 TL Pulver)
Koriander
4 Blatt/Blätter, (ersatzweise 1/2 TL Pulver)
Kaffee, ungezuckert
500 ml
Zucker
1 TL
Anleitung
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Milch mit gebrochener Kardamom-Kapsel, Zimt und Koriander kurz aufkochen und ziehen lassen. Kaffee kochen. Gewürze mit Haarsieb entfernen, Kaffee in hohe Gläser füllen, Milch zugießen und servieren. Nach Wunsch mit Zucker abschmecken.
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