Foto Joghurtmousse mit Beeren von WW

Joghurtmousse mit Beeren

2 - 6
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Beeren

400 g, TK

Agavendicksaft

2 EL

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

500 g

Eiweiß/Eiklar

2 Stück

Brombeeren

250 g

Mandeln

1 EL, gestiftelt

Anleitung

  1. Beerenmischung auftauen lassen, pürieren und durch ein Sieb passieren. Beerenpüree mit Agavendicksaft und Joghurt verrühren. Eiklar steif schlagen und unterheben. Masse in 4 Gläser oder Schalen (Inhalt ca. 400 ml) füllen und ca. 60 Minuten kalt stellen.
  2. Brombeeren waschen und trocken tupfen. Joghurtmousse mit Brombeeren garnieren und mit Mandeln bestreut servieren.