Foto Japanische Hühnersuppe von WW

Japanische Hühnersuppe

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese Suppe ist blitzschnell zubereitet.

Zutaten

Wasser

300 ml

Misopaste

15 g

Wein, Reiswein/Sake

½ EL, Mirin

Sojasauce

½ EL

Fischsauce

½ EL

Hähnchenbrustfilet, roh

75 g

Udon-Nudeln, trocken

75 g

Spinat/Blattspinat

50 g

Koriander

10 g, frisch

Anleitung

  1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Miso, Mirin, Soja- und Fischsauce dazugeben. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen, in Stücke schneiden und dazugeben. Ca. 5 Minuten garen.
  2. Nudeln in die Suppe geben. Spinat waschen, trocken schleudern und in die Suppe geben. Weitere ca. 5 Minuten garen. Koriander waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Koriander in den Teller geben, Suppe darauf geben und servieren.