Italienische Snackplatte
5
Points®
Gesamtzeit: 18 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 3 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Knoblauch
1 Zehe(n)
Oliven, grün/geschwärzt, in Lake
16 Stück
Paprika, geröstet, eingelegt in Lake (Konserve)
5 Stück
Rosmarin
1½ TL
Brot, Baguettebrot
⅓ Stange(n)
Cantaloupemelone
250 g
Schinken, roh (ohne Fettrand)
4 Scheibe(n)
Zucchini
8 Stück, klein, Mini-Zucchini
Artischockenherzen, in Lake (Konserve)
75 g, Abtropfgewicht
Mozzarella Minis, light
8 Kugel(n)
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
300 g, bunte
Pistazienkerne, geröstet und gesalzen
40 Stück
Anleitung
1
Knoblauch, Oliven, Paprika und Rosmarin in eine Küchenmaschine geben und fein hacken. Baguette in 8 Stücke schneiden und rösten. Melone in 4 Schiffchen schneiden und mit Schinken umwickeln. Zucchini längs halbieren und Artischocken in Stücke schneiden. Olivendip, Baguette, Melone, Mini-Mozzarella, Pistazien, Zucchini und Artischocken auf einer großen Holzplatte anrichten.
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