Italienische Snackplatte

Italienische Snackplatte

5
Points®
Gesamtzeit
18 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
3 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Knoblauch

1 Zehe(n)

Oliven, grün/geschwärzt, in Lake

16 Stück

Paprika, geröstet, eingelegt in Lake (Konserve)

5 Stück

Rosmarin

1½ TL

Brot, Baguettebrot

Stange(n)

Cantaloupemelone

250 g

Schinken, roh (ohne Fettrand)

4 Scheibe(n)

Zucchini

8 Stück, klein, Mini-Zucchini

Artischockenherzen, in Lake (Konserve)

75 g, Abtropfgewicht

Mozzarella Minis, light

8 Kugel(n)

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

300 g, bunte

Pistazienkerne, geröstet und gesalzen

40 Stück

Anleitung

  1. Knoblauch, Oliven, Paprika und Rosmarin in eine Küchenmaschine geben und fein hacken. Baguette in 8 Stücke schneiden und rösten. Melone in 4 Schiffchen schneiden und mit Schinken umwickeln. Zucchini längs halbieren und Artischocken in Stücke schneiden. Olivendip, Baguette, Melone, Mini-Mozzarella, Pistazien, Zucchini und Artischocken auf einer großen Holzplatte anrichten.