Hüttenkäse-Dip mit Brezeln
6
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück
Staudensellerie/Bleichsellerie
1 Stange(n)
Äpfel
1 Stück, klein
Zitronenschale, unbehandelt
1 Messerspitze(n)
Rosmarin
0.5 TL
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut
70 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Salzbrezeln
25 g
Anleitung
1
Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Sellerie fein würfeln. Selleriegrün hacken und zur Seite legen. Apfel mit Schale grob reiben und mit Gemüse, Zitronenschale, Rosmarin, Hüttenkäse und Joghurt verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Hüttenkäse-Dip in einer Schale anrichten, mit Selleriegrün bestreuen und Salzbrezeln dazu servieren.
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