Hummus zum Dippen

Hummus zum Dippen

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Points® value
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Kichererbsen (Konserve)

265 g

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

2 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

100 g

Zitronenschale, unbehandelt

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Staudensellerie/Bleichsellerie

2 Stange(n)

Karotten/Möhren

1 Stück, klein

Paprika

1 Stück, klein

Anleitung

  1. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln grob hacken.
  2. Kichererbsen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Skyr und Zitronenschale pürieren. Hummus mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Selleriestangen halbieren, Karotte in Stifte und Paprika in Streifen schneiden. Gemüsesticks in den Hummus dippen.