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Foto Honig-Orangen-Karotten mit Schafskäse von WW

Honig-Orangen-Karotten mit Schafskäse

2
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Honig-Orangen-Karotten mit Schafskäse sind eine leckere Idee fürs Grillbuffet. Das vegetarische Rezept ist schnell und einfach vor- und zubereitet.

Zutaten

Karotten/Möhren

500 g, 1 Bund mit Grün

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Honig

1 EL

Orangensaft

2 EL

Kreuzkümmel/Cumin

½ TL

Cayennepfeffer

½ TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

80 g

Sesam

1 TL, schwarzer

Anleitung

  1. Karotten schälen, gegebenenfalls längs halbieren, Karottengrün bis auf 1 cm entfernen und Karotten in Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Karottengrün waschen und ca. 1 EL hacken. Für die Marinade Honig mit Orangensaft, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Karotten mit Marinade vermischen und in einer Grillpfanne ca. 5 Minuten rundherum grillen. Karotten auf einer Servierplatte anrichten, Schafskäse darüber zerbröseln und mit Karottengrün und Sesam bestreuen. Guten Appetit!

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