Honig-Feigen mit Ziegenfrischkäse

3 - 4
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
8 min
Zubereitungsdauer
8 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Feigen eignen sich auch als Highlight eines gemischten Salats.

Zutaten

Feigen, frisch

16 Stück, längs halbiert

Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i. Tr.

2 EL

Ricotta

6 EL

Thymian

2 EL, frische Blätter

Honig

2 EL

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Anleitung

  1. Feigen mit geschnittener Seite nach oben auf einer Servierplatte platzieren.
  2. Beide Käse und Thymian in einer kleinen Schale vermischen. Jede Feige mit ca. 1/2 TL der Käsemixtur bedecken. Mit Honig beträufeln und mit Pfeffer würzen. Ergibt 2 Feigen pro Portion.