Homemade Knuspermüsli
3
Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 15 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
275 g, zarte
Mandeln
70 g, Blättchen
Salz/Jodsalz
½ TL
Honig
2 EL
Öl, Rapsöl
2 EL
Vanille Paste/Vanille Extrakt
1 TL
Kürbiskerne
40 g
Puffreis/Reis, gepufft
50 g
Anleitung
1
Backofen auf 180° C Umluft (Ober-/Unterhitze nicht empfehlenswert) vorheizen. Haferflocken, Mandeln und Salz mit Honig, Öl und Vanillepaste vermischen. Haferflockenmischung auf 2 mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und im Backofen auf oberer und unterer Schiene ca. 15 Minuten backen.
2
Kürbiskerne untermischen, weitere ca. 10 Minuten backen und abkühlen lassen. Reis untermischen und Knuspermüsli luftdicht verschlossen aufbewahren.
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