Himbeertraum
2
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Schon einmal von Himbeeren geträumt? Nach diesem Rezept tun Sie es bestimmt!
Zutaten
Vanilleschote
¼ Stück, davon das Mark
Ricotta
100 g
Himbeeren
140 g
Zucker
1 TL
Anleitung
1
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen und mit Ricotta verrühren.
2
Himbeeren waschen trocken tupfen und mit einer Gabel unter die Ricottacreme ziehen, dabei die Himbeeren leicht zerdrücken. Himbeertraum mit Zucker abschmecken.
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