Foto Himbeergranita von WW

Himbeergranita

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ideal für heiße Sommertage. Durch frische Minze und fruchtige Himbeeren erhalten Sie eine tolle Abkühlung!

Zutaten

Wasser

250 ml

Zucker

50 g

Zitronen

1 Stück

Himbeeren

600 g, (ersatzweise TK)

Minze

1 EL, gehackt

Sekt, trocken

150 ml

Anleitung

  1. Wasser erwärmen und Zucker darin auflösen. Zitrone auspressen. Zitronensaft mit Himbeeren pürieren. Minze untermischen und mit Zuckerwasser und Sekt auffüllen.
  2. Masse in eine Schüssel füllen und für ca. 4 Stunden einfrieren. Dabei die Masse regelmäßig durchrühren. Himbeergranita nach Wunsch mit Minzblättern bestreut servieren.