Himbeergranita

Name: Himbeergranita
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 ml Wasser; 50 g Zucker; 1 Stück Zitronen; 600 g Himbeeren (ersatzweise TK); 1 EL Minze gehackt; 150 ml Sekt, trocken

Points®

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Ideal für heiße Sommertage. Durch frische Minze und fruchtige Himbeeren erhalten Sie eine tolle Abkühlung!

Zutaten

Wasser

250 ml

Zucker

50 g

Zitronen

1 Stück

Himbeeren

600 g, (ersatzweise TK)

Minze

1 EL, gehackt

Sekt, trocken

150 ml

Anleitung

Wasser erwärmen und Zucker darin auflösen. Zitrone auspressen. Zitronensaft mit Himbeeren pürieren. Minze untermischen und mit Zuckerwasser und Sekt auffüllen.
Masse in eine Schüssel füllen und für ca. 4 Stunden einfrieren. Dabei die Masse regelmäßig durchrühren. Himbeergranita nach Wunsch mit Minzblättern bestreut servieren.

Himbeergranita

Zutaten

Anleitung

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