Foto Herzplätzchen von WW

Herzplätzchen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 55 min
Zubereitungsdauer
40 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
50
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine köstliche Liebeserklärung an der Kaffeetafel!

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

250 g

Backpulver

¼ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zucker

90 g

Zucker, Vanillezucker

1 EL

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

150 g

Bittermandelaroma/-öl

3 Tropfen

Puderzucker

75 g

Zitronensaft

6 TL

Lebensmittelfarbe

½ Tube(n), rot

Zuckerdekor

20 g, Liebesperlen

Anleitung

  1. Mehl mit Backpulver, Salz, Zucker, Vanillezucker, Margarine und Bittermandelaroma zu einem glatten Teig verkneten und in Folie gewickelt ca. 60 Minuten kalt stellen.
  2. Teig zwischen Folie ca. 0,5 cm dick ausrollen, 50 Herzen ausstechen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.
  3. Aus Puderzucker, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe zu gleichen Teilen jeweils einen roten und einen rosafarbenen Zuckerguss anrühren, Plätzchen damit überziehen und mit Liebesperlen verzieren.