Foto Herzkuchen mit Kirschen von WW

Herzkuchen mit Kirschen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
45 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

65 g, weich

Zucker

90 g

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

140 g

Backpulver

1 TL

Raspelschokolade

3 EL

Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch

1 EL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

240 g

Magerquark

150 g

Zitronensaft

1 EL

Honig

1 TL

Kirschen, Sauerkirschen/Schattenmorellen (Konserve mit Zucker)

1 Glas/Gläser

Anleitung

  1. Margarine, Zucker und Eier cremig rühren. Mehl, Backpulver und Schokolade mischen und mit der Milch unterrühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Herzbackform (25 cm x 25 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Kuchen ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
  2. Für den Belag Frischkäse mit Quark verrühren und mit Zitronensaft und Honig abschmecken. Creme auf den Boden streichen. Kirschen gut abtropfen lassen und auf dem Kuchen verteilen.