Foto Herzhaftes Nordsee-Frühstück von WW

Herzhaftes Nordsee-Frühstück

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine klasse Frühstücksidee, die so lecker schmeckt, dass sie garantiert demnächst öfter auf Teller landen wird. Schön würzig!

Zutaten

Eier, Hühnereier

6 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Dill

2 EL, gehackt (frisch oder TK)

Krabben

200 g, küchenfertig

Tomaten, frisch

2 Stück

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Pumpernickel

4 Scheibe(n)

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

2 TL

Anleitung

  1. Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer und 1 EL Dill würzen. Krabben zufügen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Krabbenrührei ca. 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren darin stocken lassen. Pumpernickel mit Margarine bestreichen und mit Tomatenscheiben belegen. Krabbenrührei darauf verteilen und mit restlichem Dill bestreut servieren.