Foto Heringssalat mit Apfel von WW

Heringssalat mit Apfel

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Hering, roh

240 g

Äpfel

1 Stück, klein, süßlich

Rote Bete, gegart, vakuumiert

120 g

Gewürzgurke/n

4 Stück

Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett

4 EL

Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

4 EL

Dill

1 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Heringsfilets würfeln. Apfel waschen, entkernen und mit Rote Bete in feine Streifen schneiden. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Salatcreme mit Magermilchjoghurt, Dill, Salz, Pfeffer und Zucker unterheben. Heringssalat servieren.