
Herbstliche Hackpfanne mit Schwarzwurzeln
8 - 11
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Petersilienwurzel
200 g
Schwarzwurzeln
300 g
Rapsöl
3 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
150 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Tomaten (Konserve)
400 g, stückig
Magerquark
200 g
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
75 ml
Thymian
2 TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tatar, roh
500 g
Mais (Konserve)
140 g, Abtropfgewicht
Muskatnuss
2 Prise(n)