Heidelbeereis mit Minze

Name: Heidelbeereis mit Minze
Prep time: 5 min
Total time: 125 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Stück Zitronen unbehandelt; 100 g Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm; 1 TL Honig; 100 g Heidelbeeren/Blaubeeren; 1 TL Minze gehackt (frisch oder TK)

Points®

Gesamtzeit

2 Std. 5 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Verwöhne deine Lieben mit selbst gemachtem Heidelbeereis!

Zutaten

Zitronen

½ Stück, unbehandelt

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

100 g

Honig

1 TL

Heidelbeeren/Blaubeeren

100 g

Minze

1 TL, gehackt (frisch oder TK)

Anleitung

1 Msp. Zitronenschale abreiben. Zitronenschale mit Joghurt und Honig verquirlen. Heidelbeeren waschen, trocken tupfen, zur Joghurtmischung geben und pürieren. Minze unterheben und Masse in eine flache Metallschüssel füllen. Im Gefrierfach ca. 2 Stunden fest werden lassen, dabei alle ca. 30 Minuten gut durchrühren. Heidelbeereis nach Wunsch mit Minze garniert servieren.

Heidelbeereis mit Minze

Zutaten

Anleitung

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