Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 14.000 Rezepte!
Haselnuss-Zimtsterne

Haselnuss-Zimtsterne

2
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
25
Schwierigkeitsgrad
Mittel

Zutaten

Eiweiß/Eiklar

1 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zimt

1 TL

Puderzucker

120 g

Haselnüsse

80 g, gemahlen

Mehl, Weizenmehl

60 g

Anleitung

  1. Backofen auf 160° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 140° C) vorheizen. Eiklar mit Salz steif schlagen, dabei den Puderzucker nach und nach einrieseln lassen. Drei Viertel der Baisermasse mit Haselnüssen, Mehl und Zimt verkneten.
  2. Teig zwischen Backpapier ca. 5 mm dick ausrollen und 25 Sterne (ø ca. 6 cm) ausstechen. Zimtsterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit restlicher Baisermasse bestreichen. Haselnuss-Zimtsterne im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen, ca. 15 Minuten auskühlen lassen und servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein