
Hähnchenrisotto
7 - 9
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Dieses Risotto wird deinen Gaumen überzeugen können! Die fruchtig-frischen Tomaten, der würzige Rucola und Parmesan geben dem Risotto seine besondere Note!
Zutaten
Hähnchenbrustfilet, roh
360 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Reis, trocken
160 g, unzubereitet, Risotto
Weißwein, trocken
80 ml
Geflügelfond
300 ml
Rucola/Rauke
150 g
Cocktailtomaten
300 g
Parmesan/Montello Parmesan
40 g
Muskatnuss
1 Prise(n)