
Hähnchen Shawarma
4
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zitronensaft
2 EL, frisch gepresst
Öl, Olivenöl
2 EL
Knoblauch
4 Zehe(n)
Salz/Jodsalz
½ TL
Kümmel
2 TL
Paprikapulver
2 TL
Pfeffer
1 TL, schwarzer
Gewürz
1 TL, Ras el-Hanout
Kurkuma/Curcuma
1 TL
Cayennepfeffer
1 TL
Zimt
1 Prise(n)
Hähnchenkeule/-schenkel, ohne Haut, roh (1 Stück, 220 g; verzehrbarer Anteil 165 g)
500 g, verzehrbarer Anteil
Kreuzkümmel/Cumin
1 Prise(n), -samen
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
200 g
Zitronen
½ Stück, groß, davon den Saft und die Zesten
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß, rot
Granatapfel
30 g, -kerne
Petersilie
2 EL, gehackt
Wraps/Tortillawraps
4 Stück, klein