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Foto Hähnchen-Mango-Sandwich von WW

Hähnchen-Mango-Sandwich

8
6
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schnell zubereitet, problemlos mitzunehmen und überall zu verzehren: unser exotisches Toastsandwich.

Zutaten

Salat, Eisbergsalat

2 Blatt/Blätter

Mango

1 Stück, klein, reif

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

3 EL

Curry

1 Prise(n)

Toastbrot, Vollkorntoast

2 Scheibe(n), klein

Geflügelbrustaufschnitt

3 Scheibe(n)

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

150 g

Zucker

1 Prise(n)

Rettich

½ Stück

Anleitung

  1. Eisbergsalat waschen und trocken schleudern. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein lösen und 1/4 in dünne Spalten schneiden. Restliche Mango würfeln. Frischkäse mit Currypulver verfeinern und Toastscheiben damit bestreichen.
  2. Toastscheiben mit Salatblättern belegen. Eine Scheibe mit Hähnchenbrustaufschnitt und Mangospalten belegen. Mit zweiter Toastscheibe bedecken und diagonal halbieren. In Folie oder einer Brotdose verpacken.
  3. Restliche Mangowürfel mit Joghurt verrühren und mit Zucker abschmecken. Rettich schälen, in Scheiben schneiden und zum Hähnchen-Mango-Sandwich servieren. Als Nachtisch dazu den Mangojoghurt essen.

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