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Hähnchen Hasselback

Hähnchen Hasselback

5
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

200 g

Tomaten, frisch

1 Stück

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

½ Kugel(n)

Basilikum

2 Zweig(e)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Italienische Kräuter

1 TL

Öl, Olivenöl

1 TL

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

200 g, gelb, rot, orange

Balsamicodressing

1 EL

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen.
  2. Hähnchenbrustfilet ca. sechsmal quer ein-, aber nicht durchschneiden und in eine Auflaufform geben. Tomate und Mozzarella in 6 Scheiben schneiden. Geflügeltaschen mit jeweils einer Scheibe Mozzarella und Tomate und 1 Blatt Basilikum füllen. Hähnchen mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen und Öl darüberträufeln. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten garen.
  3. Cocktailtomaten halbieren, restliches Basilikum hacken und mit WW Dressing vermischen. Tomatensalat zum Hähnchen servieren.

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