Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!
Gyrosauflauf mit Tomaten

Gyrosauflauf mit Tomaten

9
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Thymian

2 Zweig(e)

Schweineschnitzel, roh

400 g

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Rapsöl

2 EL

Oregano

1 TL, getrocknet

Kreuzkümmel/Cumin

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprika

2 Stück, klein, je 1 rote und gelbe

Zucchini

1 Stück, mittel

Reis, Langkornreis, trocken

180 g

Tomaten (Konserve)

1 Konserve(n), klein, stückige

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

80 g

Anleitung

  1. Zwiebel schälen und würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln und hacken. Schnitzel trocken tupfen und in Streifen schneiden. Für die Marinade Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Thymian, Oregano, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer pürieren, mit Schnitzelstreifen vermischen und abgedeckt im Kühlschrank ca. 30 Minuten marinieren.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Zucchini waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
  3. Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Schnitzelstreifen darin ca. 5 Minuten rundherum braten. Reis mit Paprika, Zucchini, Schnitzelstreifen und Tomaten in einer Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) vermischen, mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Gyrosauflauf genießen!

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein