Gurkencanapés mit Räucherlachscreme
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Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Genießen Sie diese leckeren und leichten Canapés zum Aperitif mit Ihrer Familie und Ihren Freunden.
Zutaten
Räucherlachs
75 g
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
200 g
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Dill
1 EL
Pfeffer
1 Prise(n)
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
12 Stück
Dill
3 Zweig(e)
Anleitung
1
Etwa 20 g Lachs in feine Streifen schneiden und für die Garnitur beiseite stellen. Den übrigen Lachs, Frühlingszwiebeln und Dill fein hacken. Die Zutaten mit dem Frischkäse vermischen und pfeffern.
2
Die Gurke in 12 etwas gleichgroße Scheiben schneiden und mit einem Teelöffel eine kleine Mulde aushöhlen. Die Cocktailtomaten aushöhlen und mit Frischkäsemischung füllen. Die Tomaten auf die Gurkenscheiben legen und mit Lachsstreifen und Dill garniert servieren.
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