Foto Gurken-Senf-Raita von WW

Gurken-Senf-Raita

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Frisch, frischer, Raita! Ihre Gäste werden es lieben.

Zutaten

Senfkörner

1 TL, weiß

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

125 g

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

1 EL

Crème légère

1 EL

Zitronen

½ Stück, unbehandelt

Honig

½ TL, flüssig

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Senfkörner fettfrei in einer Pfanne rösten. Gurke schälen, längs halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und Gurke sehr klein würfeln.
  2. Joghurt mit Crème légère und Senfkörner verrühren und Gurkenwürfel unterheben. 1 Messerspitze Zitronenschale abreiben. Gurken-Senf-Raita mit Zitronenschale und Honig verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.