Gurken-Senf-Raita

Name: Gurken-Senf-Raita
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 TL Senfkörner weiß; 125 g Gurke, Salatgurke; 1 EL Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm; 1 EL Crème légère; 0.5 Stück Zitronen unbehandelt; 0.5 TL Honig flüssig; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

Points® value

Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Frisch, frischer, Raita! Ihre Gäste werden es lieben.

Zutaten

Senfkörner

1 TL, weiß

Gurke, Salatgurke

125 g

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

1 EL

Crème légère

1 EL

Zitronen

½ Stück, unbehandelt

Honig

½ TL, flüssig

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Senfkörner fettfrei in einer Pfanne rösten. Gurke schälen, längs halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und Gurke sehr klein würfeln.
Joghurt mit Crème légère und Senfkörner verrühren und Gurkenwürfel unterheben. 1 Messerspitze Zitronenschale abreiben. Gurken-Senf-Raita mit Zitronenschale und Honig verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gurken-Senf-Raita

Zutaten

Anleitung

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