
Gurken-Apfel-Salat mit Ingwerdressing
1 - 3
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Für Ingwer-Liebhaber - asiatisch und leicht scharf!
Zutaten
Limetten
½ Stück
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 2 cm)
Apfelsaft
3 EL
Olivenöl
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Äpfel
2 Stück, mittelgroß, rotschalig (z.B. Gala Royal)
Salatgurken/Schlangengurken
1 Stück
Koriander
1 TL, gehackt