
Grünkern-Apfel-Aufstrich
2
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
45 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fruchtig, säuerlich und einfach lecker. Schmeckt nicht nur Veganern.
Zutaten
Schalotten
1 Stück
Grünkernschrot
60 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
125 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Äpfel
1 Stück, mittelgroß, säuerlich
Apfelsaft
2 EL
Koriander
½ TL, gemahlen
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Petersilie
1 EL, gehackt