Grüne Dinkel-Tannenbäume
2
Punkte®
Gesamtzeit: 2 Std • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 35 • Schwierigkeit: Einfach


Zutaten
Halbfett Margarine, 39 % Fett
150 g
Brauner Zucker
70 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Mehl, Dinkelvollkornmehl
220 g
Orangenschale, unbehandelt
1 TL
Puderzucker
80 g
Orangensaft
20 ml
Pistazienkerne, pur
15 g, fein gehackt
Anleitung
1
Margarine mit Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und cremig rühren. Mehl und Orangenschale hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Teig zu einer flachen Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten kalt stellen.
2
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teig zwischen Frischhaltefolie ca. 5 mm dick ausrollen und 35 Tannenbäume (Höhe ca. 6 cm) ausstechen. Bäumchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen, im Backofen nacheinander auf mittlerer Schiene in 12-15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen.
3
Puderzucker mit Orangensaft glatt rühren. Dinkel-Tannenbäume damit bestreichen und mit Pistazien bestreuen.
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