Foto Grundrezept Rührteig von WW

Grundrezept Rührteig

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Der perfekte Teig für Backanfänger – schnell gerührt und gelingt garantiert.

Zutaten

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

170 g

Zucker

150 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Eier, Hühnereier

4 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

300 g

Backpulver

½ Päckchen

Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch

125 ml

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Paniermehl/Semmelbrösel

1 EL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Margarine und Zucker mit Salz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. Milch nach und nach zufügen.
  2. Eine Kranzform (Ø 26 cm) mit Öl fetten, dünn mit Paniermehl ausstreuen und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten backen.