Foto Gratinierte Spaghetti von WW

Gratinierte Spaghetti

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Lecker aromatischer Nudelauflauf mit Hähnchen und Gemüse, der garantiert der ganzen Familie schmeckt!

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Hähnchenbrustfilet, roh

240 g

Champignons, frisch

300 g

Zucchini

2 Stück, mittel

Karotten/Möhren

6 Stück, mittel

Nudeln, trocken, jede Sorte

160 g, Spaghetti

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Öl, Olivenöl

1 TL

Knoblauch

1 Zehe(n)

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

600 ml, Hühnerbrühe (2 TL Instantpulver)

Crème légère

4 EL

Saucenbinder (Instantpulver)

4 EL, hell

Pfeffer

1 Prise(n)

Parmesan/Montello Parmesan

6 EL, gerieben

Anleitung

  1. Zwiebel schälen und würfeln. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Champignons trocken abreiben, Zucchini waschen und mit Champignons in Scheiben schneiden. Karotten schälen und würfeln. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Gepressten Knoblauch und Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Hähnchenbrustfiletstreifen, Champignon- und Zucchinischeiben und Karottenwürfel zufügen und ca. 5 Minuten anbraten. Mit Hühnerbrühe ablöschen und ca. 8 Minuten köcheln lassen.
  3. Crème légère und Saucenbinder in die Sauce rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti gut abtropfen lassen und mit Sauce vermengen. Alles in eine Auflaufform (24 cm x 30 cm) füllen, mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten überbacken.