Foto Gorgonzolasauce von WW

Gorgonzolasauce

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine tolle italienische Sauce zu Hause nachgekocht. Passt besonders gut zu Pasta und Fischgerichten.

Zutaten

Sahne, Kochsahne, 15 % Fett

1 EL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

75 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Gorgonzola, 50 % Fett i. Tr.

30 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Kochsahne und Brühe in einem kleinen Topf aufkochen. Gorgonzola in Stücke schneiden, mit Frischkäse zugeben und darin schmelzen lassen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gorgonzolasauce schmeckt zu Gemüse wie Spinat oder Broccoli, zu Fisch oder zu Nudeln.