Foto Gnocchi Puttanesca überbacken von WW

Gnocchi Puttanesca überbacken

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
So schnell zaubern Sie sich italienisches Flair auf den heimischen Tisch.

Zutaten

Gnocchi (Fertigprodukt)

400 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Oliven, schwarz, in Lake

30 g

Basilikum

2 Zweig(e)

Tomaten (Konserve)

390 g, stückig, mit Knoblauch und Zwiebeln

Kapern

20 g

Chilipulver/Chiliflocken

1 Prise(n), Chilipulver

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

75 g

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, abgießen, zurück in den Topf geben und abdecken.
  2. Oliven klein schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und grob zerpflücken. Etwas zum Garnieren beiseitelegen. Restliches Basilikum mit Oliven, Tomaten, Kapern und Chilipulver in eine Pfanne geben und ca. 1–2 Minuten erhitzen. Tomatenmischung unter die Gnocchi rühren und in eine Auflaufform geben. Mozzarella in Stücke reißen und darauf verteilen.
  3. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10–15 Minuten garen. Gnocchi Puttanesca mit Basilikum garniert servieren.