Glühwein
6
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Der Weihnachtsmarktklassiker für zuhause.
Zutaten
Orangen/Apfelsinen
1 Stück, groß, unbehandelt
Zitronen
1 Stück, unbehandelt
Zucker
50 g
Nelken
3 Stück
Zimt
1 Stange(n)
Vanilleschote
½ Stück, davon das Mark
Sternanis
1 Stück
Lorbeer
2 Blatt/Blätter
Früchtetee
150 ml
Rotwein, schwer, 13 Vol.-%
750 ml
Anleitung
1
Von Orange und Zitrone Zesten reißen und diese mit Zucker, Gewürznelken, Zimtstange, Vanilleschote, Sternanis, Lorbeerblättern und Früchtetee in einem Topf vorsichtig erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten garen, bis die Mischung etwas eindickt.
2
Rotwein unterrühren und langsam erhitzen. Auf 6 Gläser verteilen und sofort servieren.
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