Gestrudelter Frozen Yoghurt mit Aprikosen
3
Punkte®
Gesamtzeit: 2 Std 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
600 g
Vanillezucker
½ Päckchen
Aprikosen, frisch
8 Stück
Anleitung
1
Joghurt mit Vanillezucker verfeinern und unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten gefrieren lassen.
2
Aprikosen waschen, halbieren und Steine entfernen. Die Hälfte der Aprikosen pürieren und restliche Aprikosen würfeln.
3
Frozen Yoghurt mit Aprikosenpüree marmorieren und weitere ca. 90 Minuten gefrieren lassen. Gestrudelter Frozen Yoghurt mit Aprikosenwürfeln garniert servieren.
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