Foto Gerstensuppe von WW

Gerstensuppe

2
2
0
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
1 Std. 30 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wenn man gleich ein bisschen mehr von der Suppe kocht, kann man den Rest einfrieren.

Zutaten

Sellerie, Knollensellerie

1 Knolle(n), mittel

Lauch/Porree

1 Stange(n), mittel

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Gerste, trocken, Vollkorn

100 g

Schinkenwürfel, mager

100 g

Wasser

2000 ml

Bouillon/Brühe (Instantpulver)

3 EL

Anleitung

  1. Sellerie, Lauch und Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Gerste und Schinkenwürfel in einen Topf geben und kurz andünsten.
  2. Gemüse, Wasser und Hühnerbouillon dazugeben. Gut mischen und ca. 1 ½ Stunden leicht kochen lassen.