Gemüsegratin mit Rahmsauce
9
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Schnell gemacht, lecker und gesund: eine perfekte Kombination.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
120 g, Suppennudeln
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Gemüsemischung, Kaisergemüse ohne Fett (TK)
1000 g
Knorr Feinschmecker Saucen Rahmsauce zu Braten
200 ml, zubereitet
Schnittlauch
2 TL, Ringe (frisch oder getrocknet)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
300 g
Pfeffer
1 Prise(n)
Curry
1½ TL
Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)
60 g, gerieben
Paniermehl/Semmelbrösel
1 EL
Anleitung
1
Backofen auf 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) vorheizen. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Kaisergemüse in Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Rahmsauce nach Packungsanweisung zubereiten und mit Schnittlauchringen und Frischkäse verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
2
Nudeln und Gemüse abgießen, vermischen und in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) geben. Sauce darübergeben. Käse und Paniermehl vermischen und über das Gratin streuen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten überbacken und Gemüsegratin mit Rahmsauce servieren.
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