Gemüse-Tatar-Topf
7
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Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Tatar eignet sich perfekt als fettarme Alternative zu Hackfleisch.
Zutaten
Tatar, roh
175 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Zucchini
1 Stück, mittel
Lauch/Porree
1 Stange(n), groß
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
500 ml, (2 TL Instantpulver)
Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken
50 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n)
Petersilie
1 TL, gehackt
