Gemüse-Gnocchi aus dem Ofen

Name: Gemüse-Gnocchi aus dem Ofen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 100 g Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten; 200 g Romanesco -röschen (frisch oder TK); 100 g Gnocchi (Fertigprodukt); 200 g Tomaten (Konserve) stückig; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Oregano; 1 EL Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.; 1 EL, gehackt Basilikum

Points®

Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

100 g

Romanesco

200 g, -röschen (frisch oder TK)

Gnocchi (Fertigprodukt)

100 g

Tomaten (Konserve)

200 g, stückig

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Oregano

1 TL

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

1 EL

Basilikum

1 EL, gehackt

Anleitung

Den Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen.
Cocktailtomaten halbieren und mit Romanesco und Gnocchi in eine Auflaufform geben. Stückige Tomaten, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und über die Gemüse-Gnocchi geben.
Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen ca. 15 Minuten backen. Mit frischem Basilikum garnieren.

Gemüse-Gnocchi aus dem Ofen

Zutaten

Anleitung

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