Foto Gemüsepfanne mit Nudeln und Tatar von WW

Gemüsepfanne mit Nudeln und Tatar

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Super lecker für die ganze Familie!

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

50 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Erbsen

100 g, (TK)

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel

Paprika

1 Stück, rot

Öl, Olivenöl

1 TL

Tatar, roh

100 g

Tomatensaft

100 ml

Pfeffer

1 Prise(n)

Kräuter der Provence

1 TL

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Kurz vor Garende Erbsen zufügen, mitgaren, abgießen und abtropfen lassen. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
  2. Öl in einer großen Pfanne mit hohem Rand erhitzen und Tatar darin anbraten. Karottenscheiben und Paprikastreifen zugeben und mitbraten. Tomatensaft zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten garen. Nudeln und Erbsen unterheben, mit Kräutern verfeinern und servieren.