Foto Gemüse-Reis-Pfanne mit Garnelen von WW

Gemüse-Reis-Pfanne mit Garnelen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Garnelen lassen sich auf die verschiedensten Arten zubereiten – hier einmal die Pfannenvariante!

Zutaten

Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken

50 g, z.B. 10-Minuten-Reis

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Paprika

1 Stück

Zucchini

1 Stück, mittel

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Garnelen, ohne Schale

100 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Sojasauce

1 EL

Birnen, frisch

1 Stück, mittel

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

200 g

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel, Paprika und Zucchini würfeln. Öl erhitzen und Gemüse darin anbraten. Wenn das Gemüse gebräunt ist, an den Rand schieben und die Garnelen braten. Reis dazugeben. Gemüsepfanne mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
  2. Als Dessert Birne würfeln und mit Joghurt verrühren.