Gegrillter Wrap mit Spinat und Käse
9
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Wenn du dich nicht entscheiden kannst, ob du eher Hunger auf ein gegrilltes Sandwich oder einen Wrap hast, dann bereite dir diesen leckeren gegrillten Wrap zu. Er ist gefüllt mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Spinat, Sauerrahm, Kimchi, Sesam und Chiliflocken. Super lecker!
Zutaten
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
6 Stück
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Wraps/Tortillawraps
2 Stück, klein
Spinat/Blattspinat
70 g
Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)
2 Scheibe(n)
Kimchi, eingelegter Chinakohl
120 g
Sesam
1 TL
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
2 EL
Chilipulver/Chiliflocken
½ TL
Anleitung
1
Tomaten und Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
2
Lege den Wrap auf ein Brett und halbiere ihn zur Hälfte. Teile den Wrap nun gedanklich in 4 Viertel. Lege nun auf das Viertel links unten den Spinat, belege das Viertel darüber mit Käse und Tomaten und das nächste Viertel mit Kimchi, Sesam und Frühlingszwiebeln. Gib auf das letzte Viertel die saure Sahne und würze diese mit Chiliflocken.
3
Nun geht es ans Falten. Falte das Spinat-Viertel auf das Käse-Tomaten-Viertel, und dieses dann auf das Kimchi-Viertel und schließlich auf das Sauerrahm-Viertel. In einem Kontaktgrill grillen oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten 2-3 Minuten anbraten.
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