
Gegrillter Tofu mit fruchtiger Tomaten-Gurken-Salsa
5 - 10
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Reis, trocken
80 g, unzubereitet, Basmatireis
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 1 cm)
Sojasauce
2 EL
Limettensaft
2 EL
Tofu/Sojakäse
200 g
Tomaten, frisch
2 Stück
Zwiebel/n
1 Stück, klein, klein, rot
Salatgurken/Schlangengurken
½ Stück
Mango
1 Stück, klein