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Gegrillte Maiskolben mit Chili-Koriander-Zucchini

Gegrillte Maiskolben mit Chili-Koriander-Zucchini

1
Points® value
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zucchini

2 Stück, mittel

Koriander

½ TL, gemahlen

Chilipulver/Chiliflocken

3 TL

Kreuzkümmel/Cumin

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Olivenöl

1 EL

Maiskolben

4 Stück, verzehrbarer Anteil

Koriander

2 EL, gehackt

Anleitung

  1. Zucchini waschen und längs in Scheiben schneiden. Gemahlenen Koriander, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen. Zucchinischeiben mit Öl bepinseln und mit Gewürzmischung vermischen.
  2. Maiskolben waschen und halbieren. Zucchinischeiben auf dem Rost ca. 3 Minuten von jeder Seite grillen. Maiskolben auf dem Rost 8–10 Minuten rundherum grillen.
  3. Zucchinischeiben und Maiskolben mit gehacktem Koriander bestreuen und servieren.

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