
Gefülltes BBQ-Schweinefilet auf Gemüse
5
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Tomaten, frisch
250 g
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
50 g
Schweinefilet, roh
300 g
Auberginen
1 Stück, klein
Barbecuesauce
2 EL
Gewürz
1½ EL, BBQ-Rub
Öl, Rapsöl
2 TL
Essig, Balsamicoessig
2 EL, dunkler
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)