Gefüllte Zucchini mit Tatar

Name: Gefüllte Zucchini mit Tatar
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Stück, mittel Zucchini; 90 g Tatar, roh; 1 Stück, mittelgroß Zwiebel/n gehackt; 1 Zehe(n) Knoblauch gepresst; 2 Prise(n) Hackfleischgewürz; 1 Prise(n) Majoran; 1 EL, gerieben Parmesan/Montello Parmesan

Points®

Gesamtzeit

50 min

Zubereitungsdauer

20 min

Garzeit

30 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Vegetarier können das Tatar gegen eine frische Gemüsefüllung tauschen. Lecker dazu: Vollwertreis mit Tomatensauce.

Zutaten

Zucchini

1 Stück, mittel

Tatar, roh

90 g

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, gehackt

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

Hackfleischgewürz

2 Prise(n)

Majoran

1 Prise(n)

Parmesan/Montello Parmesan

1 EL, gerieben

Anleitung

Zucchini längs halbieren und aushöhlen. Tatar mit kleingehackter Zwiebel, gepresstem Knoblauch, Hackfleischgewürz und Majoran vermischen. Mischung in die Zucchini geben, mit geriebenem Parmesan bestreuen und ca. 30 min. backen.

Gefüllte Zucchini mit Tatar

Zutaten

Anleitung

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