Gefüllte Zucchini mit Tatar

2
2
2
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Vegetarier können das Tatar gegen eine frische Gemüsefüllung tauschen. Lecker dazu: Vollwertreis mit Tomatensauce.

Zutaten

Zucchini

1 Stück, mittel

Tatar, roh

90 g

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, gehackt

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

Hackfleischgewürz

2 Prise(n)

Majoran

1 Prise(n)

Parmesan/Montello Parmesan

1 EL, gerieben

Anleitung

  1. Zucchini längs halbieren und aushöhlen. Tatar mit kleingehackter Zwiebel, gepresstem Knoblauch, Hackfleischgewürz und Majoran vermischen. Mischung in die Zucchini geben, mit geriebenem Parmesan bestreuen und ca. 30 min. backen.