Gefüllte Parmesantomaten vom Grill
3
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Tomaten, frisch
4 Stück, groß, große
Rucola/Rauke
30 g
Oliven, grün/geschwärzt, in Lake
40 g
Knoblauch
1 Zehe(n)
Thymian
2 TL, gehackt
Balsamicocreme
1 EL
Parmesan/Montello Parmesan
40 g
Chilipulver/Chiliflocken
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Basilikum
8 Blatt/Blätter
Anleitung
1
Tomaten waschen, Deckel abschneiden und Tomaten aushöhlen. Tomatendeckel hacken. Rucola waschen, trocken schleudern und mit Oliven hacken. Knoblauch dazupressen, mit gehackten Tomaten, Thymian, Balsamicocreme und Parmesan verrühren und mit Chiliflocken und Pfeffer würzen.
2
Masse in die Tomaten füllen und in einer Grillschale auf dem Rost bei direkter Hitze 8–10 Minuten grillen. Basilikum waschen und trocken schütteln. Parmesantomaten mit Salz würzen, mit Basilikum bestreuen und servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.